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Tofu Crocante Agridoce

Uma versão fácil, saudável e vegan da receita tradicional chinesa feita com tofu crocante para ser servido em uma cama de arroz.

Tacos Crudiveganos de Noz e Amêndoa

Estes tacos crudiveganos são saborosos, leves e naturalmente baixos em hidratos de carbono mas ricos em antioxidantes, fibra e proteína. 

Bolonhesa de Tempeh

Este molho à bolonhesa vegano, altamente nutritivo e fácil, é feito com tempeh, vegetais e especiarias saborosas. Um prato de massa reconfortante e muito saboroso pronto em menos de 30 minutos.

Massa com Ricotta de Tofu

Fazer a sua própria ricotta vegana nunca foi tão fácil e irá necessitar apenas de 7 ingredientes básicos. Deliciosa, cremosa, super fácil e rica em proteína  

"Omelete de queijo" e Espinafres

Omelete vegan servida com espinafres salteados e queijo vegetal é feita com farinha de grão de bico (não contem ovos, nem gluten e é altamente nutritiva e rica em fibras).

Carbonara Vegan

Versão veganizada do tradicional prato italiano com tofu fumado, cogumelos e manjericão. Fácil, deliciosa e super nutritiva. 

Salada quente com pesto de abacate

Uma deliciosa e nutritiva salada de inspiração na cozinha típica Mediterrânica. Servida com um molho super cremoso de pesto de abacate é leve, deliciosa e fácil de fazer.

Salada Quente de Feijão Frade e Tofu Fumado

Adaptação vegan da tradicional receita de “feijão frade com atum”. Esta receita garante uma refeição pratica e leve que é também completa nutricionalmente.

Caldeirada de Cogumelos à Portuguesa

Uma deliciosa versão 100% vegetal da tradicional caldeirada portuguesa com cogumelos pleurotus, batatas e pimentos. Um prato muito saboroso e tão Português. 

Risotto de cogumelos

Puré de Batata Doce com Feijão em Cerveja

Puré de batata doce e funcho com salteado de feijão catarino em cerveja. Receita fácil, reconfortante, rica em proteína, fibra e vitamina c - perfeita para reforçar o sistema imunitário. 

Estufado de Feijão Preto com Cacau

Estufado de cacau com feijão preto e cogumelos rico em proteínas e fibra. Um delicioso e reconfortante estufado 100% vegetal cheio de sabor, graças à mistura de especiarias, tomate e cacau.