Uma receita super simples e saborosa. Esparguete com molho de tomate e húmus, servida com azeitonas e manjericão. É um prato que pode ser servido frio ou quente.
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Ver MaisNesta versão totalmente vegetal usámos a "carne" de Seitan – uma proteica alternativa vegetal, muito saudável, sem gorduras e com uma textura muito única e semelhante à carne.
Ver MaisEsta receita é uma adaptação do prato tradicional persa – Chermoula - com uma fonte extra de proteína vegetal - lentilhas.
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