Sempre que experimentas fazer tofu o resultado é insipido e sem gosto? Nós entendemos! Com esta receita nunca mais terás dificuldade em preparar este super alimento vegetal rico em proteínas. Diverte-te com o tofu, experimenta diferentes temperos e molhos! E com esta receita simples, pratica, rápida e viciante nunca mais vais querer comer carne: Tofu simples na frigideira com sumo de limão...Segue o passo-a-passo e vê o video.


Ingredientes
  • 200g de Tofu firme
  • Sumo de limão
  • Pimenta e sal
  • Azeite
  • Especiarias a gosto

Instruções
  • Corta o Tofu em fatias médias.
  • Com um pano bem limpo retira o excesso de água. É essencial para que o Tofu fique bem tostado.
  • Tempera com sal, pimenta e sumo de limão dos dois lados.
  • Frita o Tofu numa frigideira com azeite de ambos os lados até bem dourado.
  • Serve com limão e salsa picada. Aproveita ✨

Receita e video de Ana Sofia Rosado do Blog Spicy Vegg. Assiste ao video aqui. Imagem de Taylor Kiser via unsplash. 


Nota: se também gostavas de aprender a fazer seitan caseiro - uma "carne" vegetal muito rica em proteína - vê todo o passo-a-passo aqui

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