Sempre que experimentas fazer tofu o resultado é insipido e sem gosto? Nós entendemos! Com esta receita nunca mais terás dificuldade em preparar este super alimento vegetal rico em proteínas. Diverte-te com o tofu, experimenta diferentes temperos e molhos! E com esta receita simples, pratica, rápida e viciante nunca mais vais querer comer carne: Tofu simples na frigideira com sumo de limão...Segue o passo-a-passo e vê o video.
Ingredientes
- 200g de Tofu firme
- Sumo de limão
- Pimenta e sal
- Azeite
- Especiarias a gosto
Instruções
- Corta o Tofu em fatias médias.
- Com um pano bem limpo retira o excesso de água. É essencial para que o Tofu fique bem tostado.
- Tempera com sal, pimenta e sumo de limão dos dois lados.
- Frita o Tofu numa frigideira com azeite de ambos os lados até bem dourado.
- Serve com limão e salsa picada. Aproveita ✨
Receita e video de Ana Sofia Rosado do Blog Spicy Vegg. Assiste ao video aqui. Imagem de Taylor Kiser via unsplash.
Nota: se também gostavas de aprender a fazer seitan caseiro - uma "carne" vegetal muito rica em proteína - vê todo o passo-a-passo aqui.
Para aprenderes mais sobre todas as proteínas do reino vegetal adquire o teu curso online "Workshop Proteínas Vegan Caseiras Online" aqui com 12% de desconto imediato.
