Receitas

Strogonoff de cogumelos e soja

Outra versão sem carne do tradicional strogonoff com deliciosos cogumelos e proteína de soja ou ervilha.

Tofu para iniciantes - Aprende agora a fazer os melhores bifes de tofu.

Depois de experimentares esta receita de tofu nunca mais vais querer carne. Uma receita simples, fácil e deliciosa: Tofu com limão na frigideira: Lê o passo-a-passo ou assiste ao video no link.

Bolinhas de Banana (Vegan Junkies)

Uma receita super sustentável - Estas bolinhas são crocantes no exterior e macias no interior - um prato de festa perfeito ou até uma opção de almoço fácil e delicioso.

Bolo de banana, aveia & frutos vermelhos

Uma maneira deliciosa e nutritiva de começar o dia - um bolo de aveia rico em proteínas e fibras que leva menos de 5 minutos para ser preparado. Vegano e sem glúten.

Lasanha de lentilhas e curgete com creme de caju

Lasanha de lentilhas com um delicioso creme de caju - uma versão saudável que podes comer sem culpa.

Pão recheado

Uma entrada muito saborosa, fácil de fazer e super reconfortante. A entrada perfeita para partilhar e encantar.

Tofu com broa, batatas e couve

Croquetes de alheira de cogumelos e maçã

Deliciosos croquetes de alheira vegetal com maçã.

Wellington vegan

Vegan wellington - a receita perfeita para a época festiva.

Fatias douradas vegan

Receita alternativa de fatias douradas (ou rabanadas) numa versão vegan, mais saudável - simplesmente deliciosas.

Queijo Vegan Fácil de Alho e Ervas

Queijo vegan cremoso e super fácil, com infusão de limão, alho e endro, e fermento nutricional para um sabor extra a queijo. Macio, perfeito para barrar, delicioso.

Assado de seitan no forno com batatinhas

Nesta versão totalmente vegetal usámos a "carne" de Seitan – uma proteica alternativa vegetal, muito saudável, sem gorduras e com uma textura muito única e semelhante à carne.