Pastéis de nata ou Pastéis de Belém são uma das especialidades mais populares da pastelaria portuguesa. Embora se possa provar pastéis de nata em muitos cafés e pastelarias de todo o mundo, a receita original é um segredo exclusivo da Fábrica dos Pastéis de Belém, em Lisboa (o único local cujos pastéis podem chamar-se Pastéis de Belém). Tradicionalmente, os pastéis são consumidos quentes, polvilhados com açúcar em pó e canela.
Não é ao acaso que toda a gente os quer provar. Sabia que o Pastel de Belém foi eleito em 2011 como uma das 7 Maravilhas da Gastronomia Portuguesa?
Estas cremosas e crocantes tartes são hoje replicadas em todo o mundo e podem por isso encontrar-se em qualquer lugar, até mesmo numa cidade como Londres. Hoje-em-dia é possível encontrar o famoso pastel de nata em qualquer padaria, café ou até mesmo no supermercado mais próximo. No entanto, caso procure uma alternativa mais saudável, sem leite nem ovos (ou seja, veganas), o caso muda de figura.
Encontrar versões à base de plantas insanamente “cremosas” destas iguarias Portuguesas já não é impossível, e trazemos-lhe por isso 3 sugestões.
Plant bliss - A prova de que os alimentos à base de plantas podem ser deliciosos, ao mesmo tempo que representam diferentes culturas e são gentis com todas as espécies. Plant bliss é uma pequena pastelaria, a operar principalmente no Sudoeste de Londres, que recria o sabor da ensolarada Lisboa nos seus docinhos variados e personalisados. Experimente o seu best-seller Pastéis de Nata e embarque numa viagem de sabores autênticos e e mordidas muito estaladiças. Encontre-os no seu próximo mercado vegano em Surrey ou peça online para entrega em Londres.
Café de Nata - Café de Nata é um conceito de Padaria/Café artesanal sediado no Reino Unido, com uma oferta central de Pastéis de Nata feitos na hora. Aqui o pastel de nata português de renome mundial, faz-se acompanhar por um aromático café moído na hora de excelente sabor. Com as suas 5 lojas em Londres, será difícil perder este sítio de vista. Encontre estes deliciosos Pastéis de Natas em South Kensington, Hammersmith, Soho, Camden town e Knightsbridge.
Madeira Patisserie London - Uma pastelaria e padaria tradicional Portuguesa que fornece produtos inovadores e de alta qualidade feitos com os melhores ingredientes, produzindo uma vasta gama de diferentes tipos de Pastel de Nata. De maracujá, ao Pastel de Nata Vegano estas são apenas algumas das criações inovadoras que não pode deixar de experimentar na Madeira Patisserie na zona de Vauxhall.
Este é o nosso Top 3 de melhores lugares para comer Pastel de Nata Vegan em Londres (também conhecido como Portuguese Custard Tart). Caso conheça mais algum lugar, avise-nos para fazermos crescer esta lista!
