O amor está no ar: Top 10 restaurantes Veg mais românticos e intimistas 💖
Nesta lista estão os melhores restaurantes para um jantar a dois, para um pequeno-almoço elaborado ou para petiscos regionais. Na lista, apresentam-se aqueles restaurantes que servem um incrível fine dining perfeito para ocasiões especiais, espaços perto da praia para um passeio à beira mar, restaurantes com luzes baixas, ambiente intimista e uma boa música de fundo.
Garantimos boa comida, bom ambiente numa refeição que se propõe a surpreender e a sair da monotonia.
Aqui ficam as nossas sugestões.
Lisboa e Centro
O restaurante da capital dispensa apresentações. Sugerimos que se abram as hostes com uma tábua de petiscos portugueses: salada de “polvo”, “choco” frito, cogumelos à bulhão pato, “alheira” artesanal de fumeiro sobre mostarda caseira de fermentação lenta, chutney de ananás dos Açores e pimenta da terra, “linguiça” frita ligeiramente picante acompanhado com pão e broa de milho de fermentação natural - o petisco perfeito para iniciarem a noite a dois. Reservas são aconselhadas.
Rua Vitor Cordon, 26 1200-484 Lisboa, Portugal
+351967989184
Para quem procura um menu bem elaborado e composto, recomendamos o Green Affair. Comecem com um Couvert de Focaccia com Hummus cremoso e Azeitonas, ao qual se segue um Ceviche de Palmito, cuja exuberância de sabores e cores promete despertar todos os sentidos. O Risotto de Abóbora assada com Espargos e Shiitake enche todas as medidas, mas ainda deixa espaço para o "Cheesecake in a Jar", um cremoso cheesecake de Frutos Vermelhos em Calda de Cardamomo e Lima. Menu disponível a 45€/pessoa, em qualquer um dos três restaurantes: Saldanha, Chiado e Parque das Nações.
Chiado - R. Serpa Pinto 15A, 1200-443 Lisboa, Portugal
Saldanha - Av. Duque de Ávila 30 A, 1000-141 Lisboa, Portugal
Parque das Nações - Alameda dos Oceanos 41b, 1990-203 Lisboa, Portugal
Boa comida e os melhores vinhos? Então temos paragem obrigatória no Arkhe - um restaurante de cozinha vegetariana de autor, em Santos, com a maior selecção de vinhos naturais e biológicos da capital. Topinambour, cogumelos da estação, avelã e diospiro? Só uma das melhores formas de começarem o vosso jantar no único restaurante vegetariano com estrela Michelin da Lisboa. Reservas são aconselhadas.
Boqueirão Duro 46, 1200-163 Lisboa, Portugal
+351 211 395 258
E se em vez de jantar levasses a cara metade a tomar um pequeno-almoço perto do mar? Um brunch 100% vegetal, biológico e inesquecível no Legasea Boutique Hotel em Cascais. Granola, panquecas, bruschetta, bebidas quentes e sobremesas surpresa para dois. Este menu exclusivo estará disponível na manhã do dia 14 de Fevereiro, a 35€/para duas pessoas. Reservas obrigatórias.
R. Nova da Alfarrobeira 5, 2750-452 Cascais, Portugal
+351 968 485 495
Para uma noite verdadeiramente especial, o Botelinni preparou uma carta de 5 momentos, rica em sabores e texturas diferenciadas: iniciem-se com velouté de cebola branca, passem por uma Caesar salad, seguido de uns deliciosos ravioli de funghi, risotto ai porri e terminem com uma delícia de maracujá e framboesa. A acompanhar com Vinho Rosé 0% Original (oferta), €42.50/para duas pessoas. Reservas obrigatórias.
R. Manuel Mafra 43B, 2500-825 Caldas da Rainha, Portugal
+351 262 408 788
Porto e Norte
O amor convida-nos a viajar. Pelo corpo, pela memória, pelo mundo. Já pensaste em cozinhar a lume brando essa aventura no dia 14 de Fevereiro? Serão 5 momentos únicos e especiais onde todos os sentidos serão estimulados pelo encontro de culturas do nosso planeta-casa! Cada prato serve a promessa de uma viagem distante a dois. Aceitem o desafio do Cor de Tangerina e marquem já a vossa mesa para um jantar inesquecível em pleno centro histórico, com vista para o Castelo de Guimarães e Paços dos Duques de Bragança. €40€/pessoa. Reservas obrigatórias.
Largo Martins Sarmento, n.º 89 - 1.º andar 4800-432 Guimarães
+351 966 876 165
Eco restaurante vegano de inspiração regional. Com jardim romântico, esplanada e alojamento, o Em Carne Viva é um projeto pioneiro ao encontrar na gastronomia regional Portuguesa o caminho para interpretar um conceito Vegano. Instalado numa romântica e notável casa típica da cidade do Porto do séc. XIX, a proposta mais que perfeita para uma noite inesquecível a dois no centro da Invicta. O menu inicia-se com um mini granizado de caipirinha, seguindo-se de cebola roxa assada e recheada com purê da mesma em Licor beirão. Para prato principal uma alheira de cogumelos com purê de assado de castanhas. Terminem com a mais irresistíveis das combinações e percam-se com uma delícia de morango e chocolate. €42/pessoa. Reservas aconselhadas.
Av. da Boavista nº868, 4100-112 Porto, Portugal
+351 932 352 722
Cozinha moderna, sazonal e orgânica com matriz vegetariana. Um restaurante criativo e inovador, com pratos de combinações simples mas inesperadas. Uma proposta especial para quem quer fugir à confusão do centro do Porto e tomar uma refeição a dois num local muito acolhedor.
R. Santa Catarina 100, 4450-631 Leça da Palmeira, Portugal
+351 915 343 494
Sul
Cozinha e pastelaria criativa 100% vegana, feita principalmente de produtos biológicos e locais. Cozinha para partilhar, cozinha para celebrar a vida… É por isso, o sítio perfeito para quem planeia passear pelo Sul e jantar ou almoçar com música ao vivo.
Rua da Mata 2, 8600-013, Portugal
+351 282 688 194
No Outro Lado só se servem ingredientes do reino vegetal, sempre locais e biológicos tanto quanto possível. O Outro Lado irá abrir excecionalmente dia 14 de fevereiro para trazer aos amantes das comidas do mundo a oportunidade de se degustarem a dois sem sair debaixo do sol Algarvio. Sugerimos uma tábua de queijos para partilhar, seguindo-se de uma deliciosa caldeirada. O que poderia saber mais ao Algarve do que um jantar a dois assim?
Tv. da Madalena 6, 8000-461 Faro, Portugal
+351 911 000 359
